Melograno
Tutte le proprietà

Il melograno è un frutto originario dell'Asia occidentale e del bacino del Mediterraneo, appartenente alla famiglia delle Punicaceae. Il suo nome deriva dal latino malum granatum, che significa "mela con semi". Ha una forma rotonda e una buccia spessa e coriacea di colore rosso scuro. All'interno si trovano numerosi semi, chiamati arilli, avvolti da una polpa succosa e dolce-acida di colore rosso rubino.

Oltre che buonissimo, il melograno è un frutto ricco di proprietà benefiche per l'organismo, sia per il suo contenuto di vitamine, minerali e antiossidanti, sia per le sue proprietà antinfiammatorie, antibatteriche e antivirali. Vediamo nel dettaglio quali sono le caratteristiche e i benefici del melograno.


Caratteristiche del melograno
Il melograno è un frutto che si può consumare fresco o sotto forma di succo, sciroppo, marmellata o estratto. La parte edibile del frutto sono gli arilli, che contengono circa il 78% di acqua, il 17% di zuccheri – soprattutto fruttosio e glucosio – il 3% di fibre e il 2% di proteine. È anche una fonte di vitamine, in particolare di vitamina C, vitamina K, vitamina B6 e acido folico. Tra i minerali presenti nel melograno spiccano il potassio, il calcio, il magnesio, il ferro e il fosforo.

Il melograno è noto soprattutto per il suo elevato contenuto di antiossidanti, in particolare di polifenoli come i tannini e le antocianine, che conferiscono al frutto il suo caratteristico colore rosso.
Gli antiossidanti sono sostanze che proteggono le cellule dai danni causati dai radicali liberi, molecole instabili che si formano a seguito di processi metabolici o di esposizione a fattori ambientali come l'inquinamento, il fumo o i raggi UV. I radicali liberi possono danneggiare le membrane cellulari, le proteine e il DNA, favorendo l'invecchiamento precoce e lo sviluppo di malattie croniche come il cancro o le malattie cardiovascolari.


Proprietà benefiche del melograno per l'organismo
Il consumo regolare di melograno può apportare diversi benefici per la salute dell'organismo, grazie alle sue proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, antibatteriche e antivirali. Vediamo quali sono i principali effetti positivi del melograno:

• protegge il cuore: il melograno aiuta a prevenire e a contrastare le malattie cardiovascolari, riducendo la pressione arteriosa, il colesterolo cattivo – LDL – e i trigliceridi nel sangue. Inoltre, previene la formazione di placche aterosclerotiche nelle arterie

• rinforza il sistema immunitario: il melograno stimola le difese naturali dell'organismo contro le infezioni batteriche e virali. È, quindi, utile per prevenire il raffreddore, l'influenza e le malattie respiratorie come la bronchite

• combatte l'infiammazione: il melograno ha proprietà antinfiammatorie che possono alleviare i sintomi di malattie infiammatorie croniche come l'artrite, la colite ulcerosa o la psoriasi. Può anche ridurre il dolore e il gonfiore causati da traumi, distorsioni o contusioni

• previene il cancro: il melograno ha proprietà anticancerogene che possono inibire la crescita e la diffusione di diverse tipologie di tumori, come quello al seno, alla prostata, al colon o alla pelle. Le sostanze di cui è ricco agiscono bloccando l'angiogenesi, ovvero la formazione di nuovi vasi sanguigni che nutrono le cellule tumorali, e inducendo l'apoptosi, ovvero la morte programmata delle cellule tumorali

• favorisce la fertilità: il melograno può migliorare la fertilità sia maschile che femminile, aumentando la qualità e la quantità degli spermatozoi e regolando il ciclo mestruale e l'ovulazione. Il melograno può anche alleviare i disturbi della menopausa, come le vampate di calore, l'insonnia e l'umore instabile

• migliora la pelle: il melograno ha effetti benefici sulla pelle, grazie alla sua azione antiossidante, idratante e rigenerante. Aiuta a prevenire e a contrastare i segni dell'invecchiamento cutaneo, come le rughe, le macchie e la perdita di elasticità. Inoltre, il melograno favorisce la guarigione delle ferite, delle scottature e delle infiammazioni cutanee.

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